Τα συστατικά του μελιού είναι νερό (φυσική υγρασία) , φυσικά σάκχαρα ,οργανικά οξέα, πρωτεΐνες , μέταλλα , ιχνοστοιχεία , διάφοροι αντιβιοτικοί και βιολογικοί παράγοντες γυρεόκοκκοι του μελιού. Οι μέλισσες συλλέγουν νέκταρ από τα λουλούδια και τα φυτά και το βάζουν στο στομάχι τους και στη συνέχεια το τοποθετούν στη κυψέλη όπου χάνει την υγρασία και […]
